用料

萝卜糕(切丁)4片菜脯适量韭菜适量豆芽菜适量蒜头适量酱油1汤匙黑酱油(老抽)1茶匙鸡蛋2颗鱼露1汤匙黑甜酱油1茶匙

炒菜头粿的做法

步骤1:材料们

步骤2:传说中的黑酱油(老抽)。买菜的时候发现南门市场有卖。

步骤3:甜黑酱油，东南亚店可以买得到，不加也可以

步骤4:先把蒜头，菜脯爆香。

步骤5:放入切丁的菜头粿

步骤6:加入调味料，拌炒

步骤7:加入鸡蛋，拌炒

步骤8:加入韭菜和豆芽菜，继续拌炒

步骤9:完成拉！

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