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南瓜奶油酱

为您提供南瓜奶油酱的菜谱,包括南瓜奶油酱的做法,南瓜奶油酱的做法步骤,南瓜奶油酱怎么做好吃等详细内容。

用料

蒸好的南瓜泥400g,糖25g,奶油30g,肉桂粉1/2小匙,姜泥1小匙

南瓜奶油酱的做法

1、先将南瓜泥用食物调理棒打成柔滑绵密的果泥。(因为我是准备应用在优格甜点上的,所以追求绵密的口感,如果只是要做单纯抹酱可以略过这步骤)

2、将南瓜泥,糖,奶油,肉桂粉,姜泥放进锅中,开小火熬煮让水份挥发到想要的浓度。

3、记得要不停搅拌避免焦底,否则就功亏一篑了~我大概搅拌了15分钟才到我要的浓度哦。


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