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PotatoWedges炸马铃薯块
为您提供PotatoWedges炸马铃薯块的菜谱，包括PotatoWedges炸马铃薯块的做法,PotatoWedges炸马铃薯块的做法步骤,PotatoWedges炸马铃薯块怎么做好吃等详细内容。
用料
马铃薯(中小型)6-8粒面粉6汤匙玉米粉1汤匙蒜米粉半汤匙葱头粉半汤匙咖喱粉1汤匙辣椒粉1汤匙胡椒粉1茶匙盐1茶匙白糖1汤匙水适量食油适量
PotatoWedges炸马铃薯块的做法
步骤1:马铃薯削皮，除芽切成长块。1粒马铃薯大概可以切12至16块。分成五份比较容易炸，又不必浪费食油。
步骤2:调面糊:用个大碗，加入全部香料，糖和盐拌均。加入面粉和玉米粉，最后加入适量的水搅匀。有点稠就可以了。
步骤3:大火热油。把1份的马铃薯块加入调好的面糊里。用筷子一块一块的放入热油中。等到气泡变比较少了就转中火翻面。之后开大火炸至马铃薯块变金黄色，面糊变酥脆便可取出。滴油。
步骤4:如步骤3。。继续把另外四份炸完。。**边炸边"试吃"...:p
步骤5:盛盘，开动啰。。不用20分钟就吃光光。。