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一碗到底腊肉饭

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用料

腊肉1/4段高丽菜3片叶子米半杯

一碗到底腊肉饭的做法

步骤1:半杯米洗净,铺在碗的最下方加0.6杯水

步骤2:高丽菜叶洗净,用手捏碎后铺在米的上方

步骤3:切一段腊肉放在菜上;如果冷冻的,先切段,等煮完后再切片;如果是冷藏的,可以先切片

步骤4:放入电锅,外锅放两杯水。电锅跳起后,再闷5分钟拿出来后,饭要稍微拌一下,比较不会那么湿


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