用料

鸡胸肉2块/1块约180g盐1小匙水100cc蜂蜜1大匙酱油1小匙

蜜酱烤鸡胸的做法

步骤1:将鸡胸肉从中片开（勿切断），摊开后放入密封盒中，倒入调匀的盐水，醃渍至少2小时

步骤2:取出鸡胸肉（不用冲或擦干），将蜂蜜与酱油调匀后，厚厚的抹在肉的两面

步骤3:烤盘铺上揉皱的铝箔纸，放上鸡胸肉，放入预热好的烤箱中，180度烤8分钟

步骤4:取出后鸡肉还呈半熟，再刷上一层蜜酱，再烤5分钟

步骤5:再用余温闷2~3分钟即可

步骤6:软嫩不柴~切开来还有肉汁呢！

步骤7:♥软嫩不柴的烤鸡胸料理

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