盐曲鸡肉蔬菜汤
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用料
鸡肉(切小块)100~150g盐曲10~15g白萝卜(切薄片)100g左右红萝卜(切小片)50g左右姜一小片青花菜几朵
盐曲鸡肉蔬菜汤的做法
步骤1:鸡肉以盐曲抓一抓，静置至少10分钟，隔夜更好。将所有材料除青花菜外，放入小汤锅中，加水约300g,开火煮至红萝卜软(约10分钟)
步骤2:最后加入青花菜再煮5分钟，加盐、白胡椒调味即完成噜。是炒饭或蛋包饭的好搭档呢!
