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用料
鸡胸肉1片地瓜2块韩式辣酱（可省）1小匙葱段适量韩式芝麻油适量起司（可不加）适量酱油3汤匙蒜末/蒜泥23瓣米酒1汤匙糖2小匙芝麻适量胡椒粉适量
韩式酱煮地瓜鸡肉的做法
步骤1:将鸡肉和地瓜切成同样大小，鸡肉先放到醃料中醃制至少10分钟
步骤2:起热锅加一点油，先将切块的地瓜加进去用中小火翻炒约4-6分钟，到切面看起来有熟了
步骤3:接着把鸡肉连同醃料一起放到锅里和地瓜拌炒，喜欢吃辣的可以加一点韩式辣酱
步骤4:加一点水后盖上锅盖中小火闷煮约10-15分钟，期间需不时开锅拌炒
步骤5:确认鸡肉和地瓜都有熟透后，待酱汁收干加入葱段在淋一点芝麻油搅拌后关火
步骤6:最后撒上起司盖上锅盖用余温闷3-5分钟，或到起司融化及可成盘上桌
步骤7:上桌