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用料
辣味海鲜(粉)1包辣味海鲜(酱)1包辣味海鲜(辣椒粉)适量乌冬面4人份马铃薯1颗红萝卜1根洋葱1/2颗培根2片带壳虾6只透抽100g水550cc巴西里叶碎适量马铃薯2颗鲜奶100cc鲜奶油80cc盐适量黑胡椒适量
韩式奶油咖哩海鲜乌冬的做法
步骤1:食材大集合。油锅先炒培根,放入马铃薯、洋葱及红萝卜翻炒。加水煮滚后,放入海鲜类,再加入辣味海鲜(粉)、辣味海鲜(酱)、辣味海鲜(辣椒粉)炖煮
步骤2:乌冬面以水煮熟,沥干水分备用。制作奶油马铃薯泥:将马铃薯以水煮熟,沥干后加入鲜奶油、牛奶、盐及黑胡椒打碎成泥。
步骤3:将咖哩乌冬面盛碗,上面挤上奶油马铃薯泥,撒上巴西里叶碎及所附辣椒粉,搅拌均匀食用即可。