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用料
无盐奶油60g糖粉25g全蛋半颗牛奶1小匙低筋面粉130g盐1咪咪市售果冻随意
QQ果冻饼干的做法
步骤1:无盐奶油放室温软化后➕糖粉用电动打蛋器打到蓬松发白。（直接用打蛋器也行只不过需要花多一点时间）
步骤2:加入蛋跟牛奶打匀，面糊会呈现羽毛状。
步骤3:低筋面粉➕盐过筛后改用橡皮刮刀拌匀成面团。
步骤4:面团用保鲜膜包好静置20分钟松弛，杆约0.3公分厚。
步骤5:压饼干模具每压一次就要沾粉防沾，压出形状后直接把圆形先移至烤盘上。
步骤6:在烤盘上压出喜欢的形状。
步骤7:做出中空的饼乾，烤箱预热180度烘烤10～15分钟左右。（图为此配方做出来的量）
步骤8:饼乾刚出炉要稍微放凉一会儿。
步骤9:重头戏来了～市售果冻选几个颜色，用微波炉加热到融化成液体，一次融化一种颜色就好，用完了再微波，因为果冻满快就会凝固）
步骤10:我用微波炉加热约20秒左右，只要融化成液体就可以。
步骤11:用汤匙填入中空饼乾，刚好满就好。
步骤12:静置不到5分钟就会凝固了。
步骤13:确定凝固了就可以拿起来了。
步骤14:如果没吃完最好是分开包装起来，尽快吃完。
步骤15:成品。