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用料
玫瑰果(干燥或新鲜)1kg朱槿花(干燥)100g砂糖同萃取液分量水2000ml
玫瑰果多C糖浆的做法
步骤1:将新鲜玫瑰果摘下洗干净,去除毛与种籽,用食物调理机打至细碎。
步骤2:在滚水中放入玫瑰果与朱槿花煮沸约30分钟。
步骤3:用过滤袋或四方形棉布过滤,用力拧干逼出所有水分。
步骤4:测量滤出液体分量,加入等量砂糖。
步骤5:用锅子加热,熬煮为喜欢的浓度。煮愈久愈浓稠,可制成果酱或是比较浓的糖浆。
步骤6:装入杀菌过的玻璃罐中保存。