用料

洋葱半颗鸡腿肉半只腿白饭ㄧ碗柴鱼酱油少量味淋少量酒少量七味粉少量海苔少量蛋ㄧ颗

亲子丼的做法

步骤1:将鸡腿肉切块酱汁柴鱼酱油：味淋：酒=3:2:1洋葱切片

步骤2:先将洋葱铺好放上鸡肉再淋上酱汁约5匙盖上锅盖闷煮5分钟待鸡肉熟

步骤3:将蛋稍微搓破就好别打太散

步骤4:倒入1/3的蛋盖锅盖关火10秒

步骤5:再将剩余蛋倒入盖锅盖开火15秒

步骤6:蛋有点半熟就差不多好了

步骤7:倒入碗中的白饭上

步骤8:接着撒上海苔与七味粉就ok了

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