玉米葱肉饼

饺子皮30片猪绞肉200g玉米粒5大匙青葱3支米酒1大匙酱油1大匙香油1大匙太白粉1茶匙盐少许胡椒粉少许

步骤1:1.准备食材，清理与清洗干净。

步骤2:2.青葱切葱花。

步骤3:3.猪绞肉加入葱花、玉米粒及调味料，搅拌均匀至有黏性。

步骤4:4.取一片水饺皮，放上适量的内馅。

步骤5:5.再取一片水饺皮盖上，将边缘捏合即可。（不易黏合时，边缘可抹上少许的水）

步骤6:6.逐一的将肉馅包完，此食谱份量约可做15个。

步骤7:7.起锅，放入少许的油（或不加油干烙），开小火，放入馅饼。

步骤8:8.将两面煎至金黄色（内馅熟成）即可(若要加速熟成，可再稍煎后加入少许的水，盖锅盖，待水收干后煎至双面金黄色)。

步骤9:9.盛起时可放于纸巾上吸油一下(去油)。

步骤10:10.切半（或不切）盛盘。