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用料
葡萄370g水370g白砂糖37g柠檬汁15ml
消暑酸甜的葡萄冰棒的做法
步骤1:葡萄剖半，取出籽，去皮(皮不要丢喔！这是天然色素的来源)
步骤2:葡萄皮加水煮滚至变白
步骤3:水渐渐呈现漂亮的紫红色，加入柠檬汁(柠檬汁一方面增加风味，也可保持漂亮色泽，我平时是把柠檬汁挤出放冷冻，一格15ml)
步骤4:葡萄皮捞起
步骤5:加入果肉，煮至果肉透明状即可
步骤6:果肉浮起来就差不多了，加入白砂糖煮匀即可关火(不建议用贰砂，会改变色泽。糖先加一半，试个甜度，毕竟每串葡萄甜度不一，甜度要自己觉得偏甜一些，这样冰冻后吃起来甜度刚好)
步骤7:待凉装入制冰容器，放入冷冻(我家只有冷冻袋，所以就用这个)
步骤8:隔天拿出来吃，色泽超美～