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为您提供梅汁瓠瓜的菜谱，包括梅汁瓠瓜的做法,梅汁瓠瓜的做法步骤,梅汁瓠瓜怎么做好吃等详细内容。
瓠瓜1/4颗话梅6颗牛番茄半颗杏鲍菇1根
步骤1:将瓠瓜用刨刀刨成细片，牛番茄及杏鲍菇切薄片
步骤2:滚热水，加少许盐，将瓠瓜片、杏鲍菇片烫熟,起锅备用，话梅丢入热水，成话梅汁(可试尝调整浓淡）
步骤3:将滚好的话梅汁与瓠瓜片、杏鲍菇片、牛番茄片一同浸渍，待凉后可入冷藏。隔天，即可盛盘。为夏日凉拌开胃小菜
