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用料
白饭1碗和风鲣鱼黑菇酱1/2罐青江菜3把青葱1把博客德国香肠1根盐适量白芝麻适量
黑木耳上海菜饭的做法
步骤1:准备和风鲣鱼黑菇酱、青葱、青江菜、德国香肠与白饭等食材。
步骤2:将青江菜洗净后切碎,德国香肠自包装模取出后切成丁状。
步骤3:和风鲣鱼黑菇酱自玻璃罐夹出后,用菜多剁碎,青葱也切成葱花备用。
步骤4:将德国香肠丁入锅炒香后,先加入青江菜的根部拌炒一会,再放入叶子部分。
步骤5:随后放入白饭、葱花与和风鲣鱼黑菇酱来拌炒,添加少许盐巴来增味。
步骤6:起锅后,盛入一小碗,将其压到紧实后,倒扣在盘子上,洒上白芝麻即可。