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破布子炒白菜

为您提供破布子炒白菜的菜谱,包括破布子炒白菜的做法,破布子炒白菜的做法步骤,破布子炒白菜怎么做好吃等详细内容。

用料

大白菜1/3颗姜丝少许破布子2大匙盐巴适量水2Tbsp

破布子炒白菜的做法

步骤1:大白菜洗干净,切成大段。热油锅后放入姜丝爆香。

步骤2:等姜丝煸出香味后加入大白菜,翻炒一下后再加入2大匙的水。

步骤3:盖上锅盖后转中小火。等水蒸气冒出后掀开盖子加入盐巴。

步骤4:再加入2大匙破布子(汤匙中的汤汁不用刻意沥干)

步骤5:开大火翻炒一下,等白菜心(白色的部分)变软即可盛盘。

步骤6:上桌。


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