鲜果口袋法式土司

土司2片鸡蛋1颗牛奶50ml黄金奇异果1/2颗芒果同奇异果量油3/4汤匙奶油1茶匙

步骤1:准备材料。土司可用隔夜的。水果可选自己喜欢的。

步骤2:半颗中型黄金奇异果去皮切8块。芒果去皮，份量及切块同奇异果。（如用其他水果，总共的量就如同一颗中型奇异果。）

步骤3:两片土司用棍子杆平。

步骤4:在一片土司上放下所有水果丁成圆型状，四周留边1.5cm。不需要铺平放，可把水果丁站立、部份往中心重叠。

步骤5:将另一片土司盖在水果上。找一个直径10cm的碗，压在土司上压出圆型状。

步骤6:如碗边有弧度，不好直接切出圆型，可用刀子沿碗边切除。土司被碗边压过的边缘会自动密封成飞碟状。

步骤7:鸡蛋与鲜奶打发均匀，放宽的深盘里，将飞碟两面浸泡在蛋奶液中。每面泡30秒左右就够了。

步骤8:平底锅先下橄榄油，再放奶油，中火加热后，用锅铲把飞碟从蛋奶液铲起来，轻轻滑进平底锅里。两边煎至金黄便ok.

步骤9:可以马上用刀叉吃，切开看到饱满的水果丁让人很欢乐。也可没那么烫时，用手拿着吃！

步骤10:上桌。