家常京酱肉丝

美极鲜味露少许里肌肉丝300公克波菜一把米酒一大匙酱油适量糖适量莲藕粉一匙蒜头二颗

步骤1:「美极鲜味露」以欧洲纯杜兰小麦蒸馏精制而成，味道香浓馥郁，适用于蒸、炒、煎、炖煮与凉拌…等各式料理，只需几滴，就可提升菜肴的自然鲜味；用量不到酱油一半，却能让您的味蕾感受全面升级!

步骤2:先把所有材料准备好:里肌肉丝300公克波菜一把美极鲜味露米酒酱油糖莲藕粉蒜头二颗

步骤3:猪里肌肉丝加入米酒跟醃料&少许莲藕粉先抓匀~静置20分钟以入味~

步骤4:洗净并川烫波菜沥干水份，摆盘备用。PS:我有时用银芽舖底，有时用黄瓜刨丝舖底会更爽口~底部的菜可随季节不同变化不同的菜,即有不同风味喔~

步骤5:热油锅，放入肉丝/倒入酱料拌炒至变色入味即可起锅，~盛放于已经烫熟的波菜上即可食用~

步骤6:简单又健康的京酱肉丝完成了~

步骤7:这道料理很下饭喔~大家都喜欢吃~