用料

泡发干木耳切丝2朵泡发干香菇切丝2朵红萝卜切丝1/4根芹菜切段5支台东原色金针1把金针菇1包橄榄油2匙拍碎蒜头1颗葱段适量香菇素蚝油1匙盐巴少许烹大师少许

丝丝入口的做法

步骤1:食材备妥如右图..金针花剪掉过长的蒂头后泡水5分钟备用..

步骤2:中小火起油锅,倒入橄榄油,蒜头..加入木耳丝,香菇丝,红萝卜丝,拌炒数下加入芹菜,原色金针..拌炒1分钟加入金针菇..即可加入调味料再拌炒1-2分钟..

步骤3:加入葱段,就可以盛盘食用囉!!

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