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韩式泡菜豆腐锅
为您提供韩式泡菜豆腐锅的菜谱,包括韩式泡菜豆腐锅的做法,韩式泡菜豆腐锅的做法步骤,韩式泡菜豆腐锅怎么做好吃等详细内容。
用料
韩式泡菜(含汤汁)0.5~1碗包心白菜0.5颗青葱5根韭菜1小把牛蕃茄1颗洋葱0.5颗韩式年糕100g金针菇1包鸿禧菇1包嫩豆腐(板豆腐)1盒饺类适量冬粉或宽粉适量高汤或水2000cc韩式辣椒(酱)适量盐少许
韩式泡菜豆腐锅的做法
步骤1:1.准备食材,清理与清洗之。
步骤2:2.切割食材:青葱、韭菜、包心白菜切段,牛蕃茄切瓣,洋葱切丝,豆腐切块状,菇类用手拨撕。
步骤3:3.起锅,开中小火,放入少许的油,放入葱白、洋葱、牛蕃茄炒香。
步骤4:4.加入高汤或水、韩式泡菜及韩式辣椒(酱)煮滚。
步骤5:5.加入包心白菜粗茎叶,煮软,即完成汤底(其他未加入的菜即可边吃边煮,或续以下步骤烹煮完成)。
步骤6:6.加入韩式年糕、饺类、豆腐、宽粉、白菜叶、菇类、韭菜、葱叶,煮熟即可。
步骤7:7.起锅。