比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
板腱牛排2块蔬菜配料适量红酒50cc无盐奶油20克迷迭香1小株黑胡椒少许玫瑰盐少许
如何煎出好吃牛排的做法
步骤1:这次准备的是2块CHOICE级板腱牛排买1送1..非常划算啊~
步骤2:完全退冰材料理唷
步骤3:将退冰后取制盘中将水分以纸巾轻轻按压擦拭
步骤4:大火热锅，快冒烟了就可以下锅1CM厚的牛排大概70-90秒左右会冒出肉汁差不多就可以翻面
步骤5:翻面厚继续煎约70-90秒起锅"静置3-5分钟"
步骤6:五星主厨小秘诀：静置，让煎好的牛排放松一下，这样不但可以将肉汁保留在牛排里面，肉质色泽也很粉嫩喔~如果牛排没有经过静置过程，直接切开，肉汁较容易大量流失~一定要试试看这个五星主厨小撇步!!
步骤7:静置后可以直接享用，或是大火热锅后回锅两面煎约10秒钟就好，时间不要太长造成肉质过熟
步骤8:牛排起锅后不用洗锅子，直接倒入"义式红酒酱(材料)"稍微搅拌溶化后酱汁收干一点就可以摆盘上菜囉!※如果没有迷迭香，也可以改用洋葱丝，比较不建议使用干燥香料叶，因为我不喜欢渣渣~如果你可以接受也可TRY