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用料
火锅猪肉片150g鸡蛋2颗洋葱1/3颗青葱2支白芝麻少许日式酱油2匙味淋1匙米酒1匙香油少许盐少许玉米粉少许日式酱油1匙冷开水3匙
日式葱烧猪肉片丼饭的做法
步骤1:洋葱切丝，青葱切末备用。
步骤2:猪肉片以2匙的日式酱油、1匙的味醂、1匙的米酒、少许的香油、盐、玉米粉醃约20分钟后备用。
步骤3:热锅加入少许的油，把葱花下锅炒香后盛起。
步骤4:鸡蛋煎半熟盛起。
步骤5:热锅加入少许的油，将洋葱下锅炒香。
步骤6:加入1匙的日式酱油及3匙的冷开水。
步骤7:待洋葱炒软后，把猪肉片放入，拌炒至熟成后盛起。
步骤8:准备一个深碗，装入白米饭，舖上猪肉片、鸡蛋及葱花，撒上白芝麻，简单美味的日式葱烧猪肉片丼饭就完成了哦!