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用料
(面皮)高筋面粉130g(面皮)低筋面粉70g(面皮)泡打粉1大匙（10g）(面皮)盐1/2小匙(面皮)水140ml(配料)番茄2个(配料)莫札列拉乳酪1块（100g）(配料)帕马森干酪粉2大匙(配料)罗勒叶适量(配料)橄榄油适量
玛格丽特披萨的做法
步骤1:将粉类、盐与水混合。
步骤2:用手揉到面团表面变得光滑为止。
步骤3:将面团依希望完成的片数均分后揉圆。把面团放在烤盘纸上，再使用擀面棍擀开。
步骤4:用叉子在面皮上戳洞后，连同烤盘纸一起放在烤盘上。
步骤5:番茄切成8等分的瓣状，莫札列拉乳酪则切成2cm的块状。
步骤6:放上莫札列拉乳酪
步骤7:放上番茄
步骤8:撒上帕马森干酪，以画圈方式淋上橄榄油
步骤9:以200℃的烤箱烘烤到上色为止(约烘烤10分钟)
步骤10:放上罗勒叶装饰