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用料
牛腱1条洋葱0.5颗红萝卜1.5～2条白萝卜0.5条青葱适量酱油0.5碗米酒0.5碗可乐400cc番茄泥1～2大匙卤包1包
电锅牛肉面的做法
步骤1:将牛腱洗净，置入内锅，加水淹过食材。于外锅加入约两碗水，先将牛腱煮熟。
步骤2:趁煮牛腱肉空档，把其他食材切好。（萝卜以一口可入的大小为佳。）
步骤3:牛腱肉捞起置凉以后，也切块备用。电锅按下煮饭预热内锅，加入少许油以后，先下洋葱爆香，再将牛腱倒入，拌炒到洋葱呈半透明为止。
步骤4:接着把所有调味料依序加入，加水至内锅约八分满。于外锅加入两碗水，焖煮第一次。电锅跳起后，趁机调整调味，再加两碗水到外锅，焖煮第二次。
步骤5:下面条，盛碗装汤。再撒上适量葱花，大功告成！