用料

动物鲜奶油600g白砂糖60g鲜奶480g白砂糖100g玉米粉28g无糖可可糖粉40g

自制好吃的巧克力冰淇淋的做法

步骤1:B料全部搅拌均匀。

步骤2:用小火边煮边搅拌

步骤3:煮至浓稠状熄火，放至全凉。

步骤4:A料用搅拌器，搅拌打至微发。(不要打至过发，会影响口感喔！)

步骤5:A料和B料搅拌均匀。

步骤6:搅拌均匀，入冰箱冷冻一晚，隔天再食用。

步骤7:取出冰淇淋放一下，稍微软化再挖取冰淇淋享用。

步骤8:好吃的巧克力冰淇淋。

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