用料

鲜奶130克无盐奶油75克盐2克低筋面粉（请过筛）110克鸡蛋整颗3颗

小泡芙的做法

步骤1:将材料都准备好

步骤2:盐，鲜奶，奶油，以小火慢煮，直到奶油融化完全，小滚。

步骤3:火关闭。倒入面粉，搅拌均匀。成面团状。

步骤4:面团后，慢慢倒入蛋液，一次少量蛋液，并且搅拌均匀后，再继续倒入蛋液，再搅拌均匀。直到蛋液用完。

步骤5:挤出来放入烤箱。上下火全开，200度。烤25-30分钟。

步骤6:加入喜欢的内馅：奶油、冰淇淋。

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