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葱油肉包

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用料

绞肉ㄧ斤(细的)5葱油半碗(只取葱的部分)5白胡椒粉少许5酱油少许5糖ㄧ匙5姜泥少许5中筋面粉280g5糖15g5盐1g5酵母粉8g5油一大匙5鲜奶150g5

葱油肉包的做法

步骤1:揉面团先将所有面团的材料加入揉成光滑等待发酵30-40分钟趁这时就可以准备馅料

步骤2:葱油(只取葱的部分油不要过多)绞肉加入少许白胡椒粉

步骤3:加入少许酱油搅拌均匀

步骤4:加入少许姜泥搅拌均匀

步骤5:将发酵好的皮分成要的大小杆成中厚外薄的圆形

步骤6:将馅料填入垫上包子纸

步骤7:放入蒸锅15-20分即可


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