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奶油蒜香高丽菜鲜虾煮

为您提供奶油蒜香高丽菜鲜虾煮的菜谱,包括奶油蒜香高丽菜鲜虾煮的做法,奶油蒜香高丽菜鲜虾煮的做法步骤,奶油蒜香高丽菜鲜虾煮怎么做好吃等详细内容。

用料

蒜4瓣植物油1.5大匙高丽菜约1/4颗鲜虾约10~12只无盐奶油约30g葱末1支海盐适量粗粒黑胡椒适量米酒1大匙盐少许粗粒黑胡椒少许

奶油蒜香高丽菜鲜虾煮的做法

步骤1:所有食材备齐,高丽菜洗净波成片状,无盐奶油切成丁状,虾剪除虾须,开背剔除肠泥,以盐、黑胡椒、酒醃料抓醃静置5分钟(可先放冰箱冷藏)

步骤2:取一锅,倒入植物油、蒜末,以中小火煸香

步骤3:放入鲜虾翻炒约6-7分熟至虾身稍有变红即取出备用

步骤4:放入高丽菜翻炒至变软煮出水

步骤5:摆放鲜虾鱼高丽菜上,撒上奶油丁、再以盐、黑胡椒调味

步骤6:改上锅盖,以中小火焖煮约3分钟

步骤7:掀盖,撒上些许葱花,完成

步骤8:每一口都吃得大蒜香奶油香

步骤9:好满足^^



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