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用料
鸿喜菇半包高丽菜少许黑木耳1片红萝卜两片韭菜少许葱1支乌龙面1片黑醋1/2t酱油1小匙胡椒盐少许虾米1小搓水1小碗
泡菜鸿喜菇炒乌龙面的做法
步骤1:将红萝卜韭菜高丽菜黑木耳切丝泡菜可以装在碗里,用剪刀切细
步骤2:加入油一大匙,开小火并放入红萝卜和葱等有香味出来后在加入虾米炒香
步骤3:味道出来后,将高丽菜鸿喜菇黑木耳放下去炒软
步骤4:加入水一碗和乌龙面后,盖上锅盖,闷煮五分钟
步骤5:等汤汁快收乾,加入韭菜、酱油、乌醋和胡椒粉并试一下味道,如果不够味道再加一点点盐巴
步骤6:完成