用料

大白菜400g蒜末1小匙芝麻1小匙韩式辣酱1大匙韩式辣椒粉1大匙鱼露1/2大匙白醋2小匙纯芝麻油1/2大匙糖1/2大匙

懒人版韩式泡菜的做法

步骤1:说明食材如上。

步骤2:白菜横放，以直切方式切成５等份。洗好后以纸巾除去水份。

步骤3:以纸巾除去水份。

步骤4:将大白菜放上所有调味料，加入韩式辣酱。

步骤5:加入韩式辣椒粉。全部搅拌均匀后，即完成。

步骤6:懒人的“韩式白菜泡菜”即完成。试吃有咸还不错！多放几天会更入味。【韩式辣酱代替自己做糯米水和苹果鱼露，辣椒粉，属于做甜辣椒那种辣味磳感觉。】

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