用料

去骨鸡腿肉两份,青葱2支,盐1茶匙,橄榄油酌量

鸡腿葱盐烧的做法

1、将鸡腿肉洗净擦干，均匀撒上薄薄一层盐，淋上少许橄榄油放入烤箱，以220度烤20分钟。

2、将青葱切断后放入搅拌机，加入1/2茶匙盐、橄榄油1大匙打碎拌匀后取出。

3、将1大匙橄榄油煮热后拌入打碎油葱中，去除葱的呛味。

4、鸡腿烤好后切成条状，将油葱淋在鸡腿上即完成这道下饭的主菜。

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