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为您提供家常卤肉的菜谱,包括家常卤肉的做法,家常卤肉的做法步骤,家常卤肉怎么做好吃等详细内容。
猪肉1斤豆轮半斤豆干半斤姜2片辣椒1根蒜头3颗锅1台炒锅1式水半杯米酒半碗冰糖2小匙酱油半碗卤包1包
步骤1:备料:猪肉跟豆轮先川烫一下,将豆干切块,姜切片,蒜头去皮。
步骤2:将猪肉放入锅内炒到有点焦黄,加入冰糖拌炒一下。
步骤3:将所有材料放入陶锅内(猪肉,辣椒,水,米酒,酱酒,姜,蒜头,豆轮,豆干),设定「1.5H」小时,时间到后,调味一下~即可上桌囉~