首页 > 菜谱大全 > pizza起司乳酪塔

比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询


pizza起司乳酪塔

为您提供pizza起司乳酪塔的菜谱,包括pizza起司乳酪塔的做法,pizza起司乳酪塔的做法步骤,pizza起司乳酪塔怎么做好吃等详细内容。

用料

pizza起司50g奶油50g糖50g蛋1颗低粉115g市售起司酱50g马斯卡邦100g蛋1颗低粉24g牛奶or热水+奶粉35or31/4沙拉油24g砂糖17g

pizza起司乳酪塔的做法

步骤1:把所有材料准备好,奶油放软,蛋黄.白分开烤箱预热190/190

步骤2:奶油塔皮

步骤3:如果市售塔皮可以省略;奶油打软,加糖打到乳霜,分3次加蛋,在筛入低粉拌匀

步骤4:拌匀后,分割20~25g(视塔模大小而定,记得进烤箱前要用叉子戳洞防止收缩,入烤箱15~25分钟,烤出来放凉

步骤5:起司内馅

步骤6:马斯卡邦+市售起司酱隔水加热到融化

步骤7:蛋糕体(可略

步骤8:热水+奶粉+沙拉油拌匀再加入低粉拌匀加蛋黄

步骤9:蛋白打起泡加糖打发到湿偏干发泡

步骤10:蛋白糊和蛋黄糊混和拌匀备用

步骤11:放起司馅5分满料在放上pizza起司5g在放上蛋糕湖装满;入烤箱180/140烤10分钟

步骤12:完成

步骤13:上桌


上一个梦: 烤腰果 下一个梦: 马林糖蛋白饼

别人正在查的解梦