用料

翼豆1盒红萝卜一小块肉丝1/2碗蒜头2瓣酱油1大匙酒1大匙太白粉1/2小匙盐1/2小匙

茶油翼豆的做法

步骤1:好漂亮的翼豆红萝卜一小块

步骤2:肉丝用酱油1大匙、酒1大匙、太白粉1/2小匙醃10分钟。

步骤3:翼豆切块、红萝卜一小块切片、蒜头切碎。

步骤4:煮一锅水，水滚放入翼豆煮2分钟，捞出沥干水份。

步骤5:茶油稍多快炒肉丝，肉丝变色即盛出，油留在锅中。爆香蒜头放入红萝卜炒一会，

步骤6:再加入翼豆炒+盐。

步骤7:倒入肉丝炒匀

步骤8:起锅

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