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玛莉酥

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用料

无盐奶油100g糖粉40g全蛋液30g香草精1/2t鲜奶油20g低筋面粉100g蔓越莓适量杏仁片适量

玛莉酥的做法

步骤1:烤箱预热170度10分钟。室温奶油软化后+糖粉拌至松发。

步骤2:+入全蛋液,鲜奶油,香草精混合均匀。

步骤3:+入低筋面粉刮刀轻拌至柔顺。

步骤4:可填入袋子挤于烤盘or汤匙一勺勺于烤盘,上面放上果干or杏仁片,以170度中层烤20分钟闷5分钟即出炉放凉密封保存。


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