柠檬香草烤鸡

全鸡1只(1.5kg)洋葱(小)1个红黄椒各1个柠檬2个蒜头45瓣九层塔1把奶油2大匙海(岩)盐1又1/2大匙现磨黑胡椒粒1小匙红椒粉1小匙带皮马铃薯3个奶油12大匙起司粉23大匙椒盐胡椒粉2小匙

步骤1:使用YAMASAKI山崎家电提供的〈45L三温控烘焙专用型全能电烤箱〉来料理，外型是不是很时尚啊，家里烤箱大都是32L的，45L算是很大了喔。

步骤2:柠檬香草烤鸡准备所有食材。

步骤3:柠檬香草烤鸡将九层塔、蒜头切细末，取1个柠檬榨汁与奶油、调味料放碗里混合。

步骤4:柠檬香草烤鸡全鸡擦干水分，将1个柠檬切半塞入腹部，抹上步骤1醃半天。

步骤5:柠檬香草烤鸡烤箱用210℃预热，将洋葱切块铺底部，全鸡摆上分量外奶油。

步骤6:柠檬香草烤鸡放入烤箱以旋风功能，上下火210℃烘烤1小时，期间多次将底部油脂抹机身。

步骤7:柠檬香草烤鸡最后10分钟时，将其他蔬菜切块放入烤盘，完毕后取出过10分钟再食用。

步骤8:香草起司薯条马铃薯刷洗洗净切成小片，放入奶油混合均匀。

步骤9:香草起司薯条横放进立体旋转烤笼，插入转叉锁紧。

步骤10:香草起司薯条放入烤箱里，将功能设定到「转叉」的档位，以上下火180℃烘烤50分钟(熟度可自行调整)，完毕后小心取出。

步骤11:香草起司薯条将薯条趁热到入碗里，倒入起司粉、椒盐胡椒粉拌一拌，简单好吃的薯条就完成囉！

步骤12:上桌