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为您提供清蒸鲑鱼的菜谱,包括清蒸鲑鱼的做法,清蒸鲑鱼的做法步骤,清蒸鲑鱼怎么做好吃等详细内容。
鲑鱼一片,鱼露1~2汤匙,薄盐酱油3汤匙,盐巴少许,米酒1汤匙,粗粒黑胡椒少许,姜片6片
(1)鲑鱼洗净擦干后
(2)用少许盐巴平均轻拍
(3)两面撒上适量的粗粒黑胡椒
(4)依序放入1汤匙米酒、1~2汤匙鱼露、3汤匙酱油、少许白开水
(5)放入姜片
(6)电锅内倒入约2/3杯水后,鲑鱼放进电锅蒸熟即可享用!!!P.S蒸熟后,会有大量的酱汁,可自行斟酌是否要倒掉~