用料

白虾3尾蛤蛎3颗牛蕃茄1/2颗金针菇25g青葱适量面条125g橄榄油少许高汤500cc海盐少许

蕃茄海鲜面的做法

步骤1:将冷冻的特选白虾放置于流动的水中解冻备用。

步骤2:蛤蛎吐沙后洗净备用。

步骤3:将面条煮熟后沥干备用，加点橄榄油防止面条黏在一块。

步骤4:准备一锅高汤并煮沸。

步骤5:在煮沸的高汤中加入牛蕃茄、金针菇、鲜虾、蛤蛎，将食材煮熟、加点海盐调味即可。

步骤6:盛碗撒上青葱点缀，蕃茄海鲜面完成囉～

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