用料

猪脚6块花生半斤豆干10块葱段10支八角3粒姜片3片酱油300CC米酒1大匙糖1大匙八角3粒冷水1500CC

花生卤猪脚豆干的做法

步骤1:准备材料:先将猪脚及豆干川烫捞起备用/花生洗净沥干备用

步骤2:将万用锅加热，倒入1匙油，将八角、葱段、姜片下去爆香

步骤3:加入猪脚、豆干、花生，倒入冷水及所有调味料(不要超过MAX线)，稍微搅拌一下

步骤4:盖上锅盖(注意:压力排放阀必须在关闭的位置)

步骤5:设定时间为40分钟，按开始键即可

步骤6:烹煮结束，将压力排放阀移至泄压位置；泄压完成即可开盖

步骤7:打开锅盖，卤的非常入味，颜色很漂亮喔!花生也是松松的~你也试试看吧

步骤8:上桌

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