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低筋面粉250g,泡打粉 10g,冲绳黑糖 100g,水 240ml,米糠油 50g,冲绳黑糖碎 50g
1、冲绳黑糖加水,搅拌至糖溶解。
2、低筋面粉和泡打粉混合,过筛备用。
3、倒冲绳黑糖水,米糠油,把面煳搅拌至均匀。
4、加入黑糖碎略均匀,倒入模具,静置约10分钟。
5、锅中加水烧滚,隔水以大火蒸15分钟。