用料

意大利粉2人份橄榄油70ml蘑菇3个火腿2片蒜头8个盐4茶匙

蘑菇火腿蒜香意粉的做法

步骤1:准备材料。

步骤2:加入粗盐4茶匙煮熟意粉。

步骤3:等待意粉的途中，把蘑菇切薄片，火腿切粒，蒜头切碎或切薄片。

步骤4:把意粉隔水。

步骤5:开小火，倒入橄榄油和蒜头，不停搅拌，不要把蒜头炸至金黄，油温太高时，离火继续搅拌，炒至橄榄油充满蒜香味。

步骤6:加入蘑菇和火腿，继续用小火慢炒，炒大约5分钟，炒至蒜头至软身。

步骤7:加入意粉一起搅拌，随个人口味加蒜盐调味。

步骤8:完成。

步骤9:

---

---