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姜汁拌豆干

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用料

豆干1份姜末适量香菜适量苦茶油适量酱油适量清蒸豆腐剩余的汤汁全部

姜汁拌豆干的做法

步骤1:苦茶油、酱油、姜末拌匀

步骤2:豆干切片,水滚川烫,持续中火川烫至热透

步骤3:豆干涝起放入步骤1,拌匀再夹起摆盘至另一空盘,汤汁淋下,清蒸豆腐剩余的汤汁淋下,放上香菜



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