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用料
无盐奶油140g细砂糖100g巧克力块或可可粉85g全蛋2颗牛奶或水2tsp盐1/4tsp低粉55g坚果或葡萄干适量
好吃简单的新手布朗尼的做法
步骤1:将无盐奶油融化成液态状，拌入细砂糖后拌匀，再加入可可粉(要过筛)拌匀。如果是使用巧克力块，可以将巧克力先加入还是温热的奶油一起融化成液态状后，再加入细砂糖拌匀。
步骤2:再分两次加入鸡蛋拌匀
步骤3:拌匀后加入牛奶或水，如果是加水就2tsp，如果是牛奶就要比2tsp还要再多一点点，大概是2又1/2tsp吧~
步骤4:加入盐巴拌匀，最后加入过筛后的低粉拌匀，不用打发，如果要加入坚果与果干类，就在拌匀粉类后加入稍微拌一下就好，然后将面糊倒入烤模内，烤模内可以铺一层烤焙纸或是在烤模内均匀抹一层薄薄的奶油，方便脱模，最后撒上坚果
步骤5:放入烤箱，上下火都170度30分钟，烤完后可以用筷子插一下蛋糕体，有一点点沾黏就是可以了哦~这次我们可能牛奶加比较多，所以我烤了45分钟，刚出来的成品是外脆内熔岩的感觉哦!!!
步骤6:真的好好吃呢