用料

低筋面粉200克水180克义大利面100克鸡蛋两颗洋葱1/2颗甜椒1/2颗培根50克高丽菜1/4颗

义大利面大阪烧的做法

步骤1:1.煮一锅沸水2.放入义大利面3.洒一小匙盐入锅里4.待面熟捞起沥干备用

步骤2:1.洋葱甜椒切丁2.面粉与水混合成均匀面糊3.洋葱甜椒混入面粉里4.高丽菜洗净切丝入面糊里

步骤3:1.中大火热锅2.捞一坨面入锅铺平3.倒入面糊可盖住面的量即可4.面因面糊可形成一块时翻面5.面糊煎快熟时在面上加入培根并打入一颗蛋

步骤4:6.翻面,让蛋和培根熟并在最上层放入一片起司使其融7.大阪烧熟后成盘表面加入调味料即可食用

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