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碎朱古力燕麦曲奇

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用料

梳打粉5g砂糖170g啡糖150g蛋2只中筋面粉313g燕麦114g盐2.5g泡打粉4g碎朱古力440g

碎朱古力燕麦曲奇的做法

步骤1:步骤1步骤2牛油室温融软,加入糖及啡糖。步骤3用慢速度用机搅匀(约6-8分钟)。步骤4再慢慢加入鸡蛋,继续搅匀。步骤5至软身松身平均步骤6加入面粉,燕麦,盐,梳打粉及泡打粉,继续用慢速打匀。步骤7最后加入碎朱古力,松果。(自己今次买不到松果)


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