比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
中筋面粉600g南瓜半颗紫色地瓜1小条红龙果1个胡萝卜1包菠菜1把甜菜根1个素火腿1/4条黄椒1个红椒2个木耳1盒高丽菜1颗香菇数朵姜1块香菇味素适量盐适量
七彩猫耳朵的做法
步骤1:食材
步骤2:(1)将中筋面粉+盐+香菇味素少许再分成7份(2)南瓜红萝卜番薯蒸熟(3)黄色面团-南瓜(4)紫色面团-紫番薯(5)暗红色面团-红龙果(6)粉色面团-甜菜根(7)绿色面团-菠菜(8)橘色面团-胡萝卜(9)白色面团-只放一点水揉成面团备用
步骤3:将揉好的面团搓成长条状直径约2.5公分
步骤4:切滚刀
步骤5:将每一种颜色都切好洒一点面粉以免沾黏
步骤6:切口处用拇指将它一一压下去会自然卷起来呈现像猫耳朵状的小面团
步骤7:七种颜色都压成猫耳朵形状
步骤8:这时候要把每一种不同颜色的猫耳朵分别放入滚水中煮熟捞起猫耳朵浮起来就代表熟了
步骤9:准备配料黄椒红椒木耳姜片素火腿高丽菜香菇配合猫耳朵的大小切或撕得跟煮好的猫耳朵大小差不多
步骤10:锅里放油先把香菇姜片爆香火腿先炸一下依序先放入木耳+水+盐+香菇味素焖一下然后再放黄椒、红椒、高丽菜拌炒调味这时候可以把五颜六色的猫耳朵放下去一起拌炒+炸好的素火腿片
步骤11:盛盘+用烫熟的青花菜装饰