用料

高筋面粉400g奶油50g糖三大匙（36g）奶粉5/3大匙（17g）盐ㄧ中匙（7g）水220ml义式香料适量酵母粉一中匙（4g）蒜头泥/或蒜头切小碎块适量

青酱大蒜面包的做法

步骤1:主要食材放入面包机、酵母粉放在酵母粉盒子，照一般面包面团程序搅打成面团后取出。

步骤2:按克数平分为12小块

步骤3:小面团整形、中间切一长缝

步骤4:淋上万能青酱、摆上大蒜，发酵30分钟

步骤5:进烤箱前洒上适量义式香料，上下火170多烤10分钟，拿出来涂平万能青酱，再以150度烤五分钟！

步骤6:完成囉！

步骤7:（面包机作法）

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