用料

即食面2包牛肉200克蒜末1小匙沙嗲或沙茶酱3大匙花生酱2大匙酱油半大匙糖1小匙太白粉1小匙水50毫升

港式沙嗲牛肉面的做法

步骤1:将牛肉切薄片，用醃料醃30分钟

步骤2:热锅后下油，炒牛肉至全熟，盛起备用

步骤3:再下少许油，炒蒜末，然后下沙嗲酱和花生酱，再加约80毫升水，煮沸后转小火煮至酱汁稠身

步骤4:再下牛肉拌匀

步骤5:煮方便面，放入碗内，再将牛肉放在面上即成～

步骤6:上桌

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