用料

芋头500g,米粉250g,水400cc,水200cc,盐1小匙,白胡椒粉1/2小匙

芋头糕的做法

1、芋头刨成丝,加入400cc水,煮熟

2、米粉加入盐和白胡椒粉搅拌均匀,加入200cc水搅拌

3、将煮好的芋头加入在来米粉煳,搅拌均匀

4、面包机容器涂上一层油,防止沾黏,接着将面煳放入,盖上铝箔纸,选择「蔬食蛋糕」行程

5、时间到,不要马上取出,焖在面包机里半小时用余温焖熟

6、取出后可用竹签检查是不是完全熟透,接着放凉才倒出来即可

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