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为您提供五谷鲑鱼饭团的菜谱,包括五谷鲑鱼饭团的做法,五谷鲑鱼饭团的做法步骤,五谷鲑鱼饭团怎么做好吃等详细内容。
鲑鱼一份五谷米一杯白米一杯米酒少许盐少许
步骤1:鲑鱼可以先加一点米酒放冰箱稍微醃渍一下备用。五谷米煮熟后取出放凉。
步骤2:平底锅不用放油,将鲑鱼片煎熟加一点盐或黑胡椒后,切成小块状。
步骤3:可以用饭团盒或双手套塑胶袋,将一小块鲑鱼放置中间,压成或捏成三角饭团(或椭圆形也可以)。
步骤4:最后放一片海苔片即完成。